 |
| كيكة الاناناس |
المقادير :-
كوب سكر
4 بيضات
نص كوب ماء اناناس او ماء عادى
ثلاث معالق كبيرة حليب بودرة
نص كوب زيت
معلقة صغيرة فانيليا
2 معلقة صغيرة بيكنج باودر
2 كوب دقيق (( ممكن اضافة معلقة دقيق اذا كان الخليط خفيف ))
للكراميل ....
هنحتاج نص كوب سكر
علبة اناناس
معلقة زبدة كبيرة
الطريقة :-
على صنية الكيك نصع نص كوب سكر وثلاث معالق من ماء الاناناس
ومعلقة كبيرة زبدة ويتحمر على النار وحينما يتكرمل السكر ويصير ذهبى
نرص الاناناس
ننخل الدقيق ونضيف له البيكنج باودر
فى الخلاط نضع البيض مع الفانيليا ونقوم بخلطة ثم نضيف نص كوب من عصير الاناناس
ونص كوب الزيت وكوب السكر ورشة الملح والحليب البودر ثم نضيف لة الدقيق والبيكنج باودر تدريجيا
نضع الخليط على الاناناس والسكر المعد مسبقا فى صنية الكيك
ندخلها الفرن المحمى مسبقا على 130 درجة حتى تنضج
بعد خروجها من الفرن نتركها قليلا ثم نقوم بقلبها فى طبق التقديم
ثم نسكب عليها ما تبقى من عصير الناناس
بالهنا والشفا
